Vini naturali

Il Vino...Comincia sempre col rifiutarsi, con garbo o villania secondo il temperamento, e si concede solo a chi aspira alla sua anima oltre che al corpo. Apparterrà solo a colui che lo sa "scoprire" con  delicatezza. Luigi Veronelli

Passerina del Frusinate IGT,  Mario Macciocca, vino naturale, Ostia, Ecoposteria
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Produttore: Mario Macciocca Regione: Lazio Uvaggio: Passerina Gradazione: 11.5% vol Vinificazione: fermentazione spontaenea con lieviti indigeni. Affinamento: in acciaio senza solfiti aggiunti Temperatura di servizio: 10-12° C "Fatto con la volontà di minimizzare l’intervento dell’uomo, spesso fallace o condizionato, fino all’essenziale. Grado zero, ove...
Lamoresca vino rosso, vini naturali, Ecoposteria, Ostia
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Vino rosso

Lamoresca Vino Rosso

B128G120
25,30 €
Produttore: Filippo Rizzo, Azienda Agricola Lamoresca Regione: Sicilia Uvaggio: Nero d'Avola, Frappato, Grenache Gradazione: 13.5% vol Altitudine: 430 slm Suolo: sabbioso e argilloso-calcareo Sistema di allevamento: a spalliera e alberello con potatura a Guyot  Densità d'impianto: 4500 ceppi per ettaro nella spalliera, 7000 ceppi nell'alberello Vendemmia:...
raboso colfondo, casa belfi, Ecoposteria, Ostia, vini naturali, rosè, bollicine
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Vini naturali

Raboso Colfondo Casa Belfi

B7X55166
12,20 €
Produttore: Maurizio Donadi, Casa Belfi Regione:Veneto Uvaggio: 100% uve Raboso delle Venezie Gradazione: 11% Suolo: di medio impasto con sottofondo ciottoloso, ben drenante Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: manuale a fine ottobre Fermentazione: macerazione carbonica per un mese a grappolo intero, diraspatura e successiva macerazione pellicolare...
Vini, Birre artigianali

Barley Wine Rum Barrel - Luppolajo

B93087U2
7,90 €
Birra ambrata di ispirazione anglosassone affinata in botti di Rum Trinidad e Tobago. Un intenso profumo vinoso, con una ricca nota fruttata e caramellata si uniscono in questa complessa e appagante birra. Stile: Barrel Aged Barley Wine Alta fermentazione IBU 45 Alc 9.5 % Vol.
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